クリスマス・ディナー
12/23(木)・24(金)・25(土) 要予約
■各10組限定
クリスマス特別フレンチコース
■今年は、3種類の特別コース■
■クリスマス特別コース¥8000(税込)
■クリスマス・フルコース¥6000(税込)
■クリスマスおまかせコース¥4500(税込)
■各コースともグラスワイン・ソフトドリンク付です。
■ご都合の良い時間をご指定下さい。
■各限定10組とさせていただきます。
軽い演奏を聴きながら | |
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■毎日ピアノ演奏 ①19:00~ ②20:00~ 演奏途中の入退出は、自由です。 |
クリスマス特別コース 8000円(税込)
■冷前菜
帆立のテリーヌ キャビア添え
■温前菜
フォアグラのポワレ・マディラソース
■スープ
オマール海老のビスク
■魚料理
アトランティック・サーモンのポワレ
ブールブランソース
■自家製パン
■グラニテ
お口直しにベリーのソルベ
■肉料理
宮崎牛サーロインステーキ
赤ワインソース
■デセール
クリスマス スノー・クレームダンジュ
■カフェ or ティー
クリスマス・フルコース 6000円(税込)
■冷前菜
クリーミーなジャガイモのテリーヌと
シナモン風味のかぼちゃのテリーヌ
■温前菜
オマール海老のカダイフ揚げ
アメリケーヌソース
■スープ
栗のクリームスープ
■魚料理
真鯛のポワレ ハーブ入りクリームソース
■自家製パン
■グラニテ
お口直しにベリーのソルベ
■肉料理
宮崎牛モモ肉のステーキ
赤ワインソース
■デセール
クリスマス スノー・クレームダンジュ
■カフェ or ティー
クリスマスお任せコース 4500円(税込)
■温前菜
サーモンのキッシュと
北海道産「きたあかり」のグラタン
■スープ
かぼちゃのクリームスープ
■魚料理
真鯛のポワレ ハーブ入りクリームソース
■自家製パン
■肉料理
サーロインステーキ エシャロットソース
■デセール
クリスマス スノー・クレームダンジュ
■カフェ or ティー