今月の雪月花会席(要予約)

雪月花会席
和と洋を取り合わせた雪月花ならではのコースです。
季節や暦に合わせ 年に十数回献立が変わります。
■フルコース
・5800円(6380円)
・7000円(7700円)
・8000円(8800円)
(フルコースは、品数は同じで質が替わります)
■ミニコース
・4800円(5280円)
(前日までの予約が必要です)

春待ち月の会席(今月の会席)
◆前 肴
黒豆蜜煮、菜の花御浸し、烏賊黄金和え
穂付筍旨煮、鶏肉甲州焼き
叩き牛蒡、鴨山椒風味
◆御造り
鮮魚盛り合わせ
◆椀 物
鰤大根西京味噌仕立て
◆強 肴
天使の海老サクサク揚げ
◆魚の洋皿
白身魚のブレゼ 雲丹クリームソース
◆肉の洋皿
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
◆御飯物
蟹雑炊、香の物
◆デザート
御汁粉
(7000円(7700円)の例)写真はイメージです
