ラ・セゾン雪月花

Tel:053-587-8256

0120-166-399

今月の雪月花会席(要予約)

雪月花会席

和と洋を取り合わせた雪月花ならではのコースです。
季節や暦に合わせ 年に十数回献立が変わります。
フルコース/ 5500円・6600円・7700円
 品数は変わらず「素材の質」が替わります
軽めのコース/ 4400円(昼は、3960円)
(前日までの予約が必要です)

節分月の会席

◆食前酒代わり
  ざくろ 紅酢
◆前 肴
  枡豆盛り、鰯甘露煮、豊年稲穂、
  海老鬼殻焼き、金棒生姜、
  鶏肉甲州焼き、牛肉八幡巻き
  菜の花お浸し
◆御造り
  鮮魚盛り合わせ
◆椀 物
  蟹真薯 清汁仕立て
◆強 肴
  フォアグラの生姜あんかけ
◆魚の洋皿(自家製パン付)
  白身魚のブレゼ サフランソース
◆肉の洋皿
  牛フィレ肉のステーキ
        エシャロットソース
◆御飯物
  揚げ鬼斬り 梅風味茶漬け、香の物
◆デセール&カフェ or ティー
  抹茶とホワイトチョコのムース
(6600円の例)写真はイメージです